Vins Nature

Ce pinot blanc est un très bon compagnon d’apéritifs ou d’entrées froides, mais accompagnera également poissons et viandes blanches. Il sublimera par ailleurs les risottos, plateaux de fromage, ou autres plats à base fromage.

Ce vin vous surprendra par l'intensité de ses arômes de pamplemousse et de fruits exotiques, et par son côté tranchant et légèrement tannique en bouche. Grâce à une macération de quelques jours, ce Gewurztraminer sec a révélé cette belle couleur orangée et ces tannins qui lui permettront de se conserver 2 ans sans aucun artifice.
Sans sulfites ajoutés. Non filtré.

Ce Riesling à l'état sauvage vous sautera au museau avec sa puissance aromatique. Ses notes citronnées et fruitées sont empreintes d'une petite touche boisée et délicieusement forestière. En bouche, c'est une explosion de saveurs estivales qui vous attend avec une acidité qui va vous faire sortir les griffes!

Le Grizzling va faire rugier vos papilles gustatives et réveiller l'ours qui sommeille en vous!